美國果蔬展由International Fresh Produce Association主辦,每年最少有來自世界各地的20,000位參觀者前來參加。84%的參觀者是公司的負(fù)責(zé)采購行為的決策者或者能夠影響公司采購行為的人物,73%的參觀者參觀的目的是尋找新的產(chǎn)品,75%的參觀者認(rèn)為該展會(huì)非常符合他們的需要,43%的參觀者每年只參加美國奧蘭多果蔬展來尋找供應(yīng)商和新產(chǎn)品,42%的參觀者每年必定參加這個(gè)展會(huì),并且有越來越多的新參觀者前來參加該展會(huì)。
美國果蔬展的參觀者中54%的人傾向于從國外進(jìn)口新鮮的水果蔬菜,也就意味著前去參展的國外企業(yè)尋找到買家的機(jī)會(huì)非常高。65%的參展商認(rèn)為參展的效果非常好,他們參展的目的更多的是為了尋找新的客戶。
參加此展會(huì)可以更直接地了解美國乃至業(yè)界產(chǎn)品的發(fā)展和市場(chǎng)的具體需求,有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量,調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ),也為完善出口、保證出口進(jìn)行指引方向。近年來,由于美國人越來越重視健康與營養(yǎng),且喜愛品嘗外國風(fēng)味的飲食的人也越來越多,故各種各樣的新鮮蔬菜的消費(fèi)量有所增加。另喜食新鮮蔬菜的亞裔移民的增加也是消費(fèi)量上升的因素之一。
調(diào)查表明,在過去幾年中,美國市場(chǎng)中非本地產(chǎn)水果和蔬菜的銷售有所增加,從發(fā)展中國家進(jìn)口的普通水果和蔬菜也有增加。這均增加了美國新鮮水果和蔬菜市場(chǎng)的潛力,同時(shí),由于加拿大的地理位置原因,加拿大是人均水果和蔬菜進(jìn)口額最高的國家之一,其果蔬進(jìn)口主要依賴于美國,此次展會(huì)會(huì)有大量的加拿大采購商同時(shí)前往參觀尋找供應(yīng)商。可見,參加該展覽會(huì)能同時(shí)開拓兩個(gè)國際市場(chǎng)。